190806 新加坡第2天 NTU深度探索

今天访问的是NTU（Nanyang Technological University，南洋理工大学），因为新加坡本身华人较多，因此它的中文名也广为流传，被大家简称“南大”，与中国国内的南京大学简称相同。我们一行人主要参观了NTU的本科生实验室，也正逢新生报到日，深度感受了NTU开放的校园文化。

今天拍的照片比昨天还要少，所以今天只能一本正经地写一点有一点点深度的东西了。

NTU本科实验室一览

在去参观NTU本科教学实验室之前，我对本科实验室的基本印象就是多少会有一些味道，而且会有一种压抑的感觉。而NTU的本科实验室给人一种焕然一新的感觉，用英语来说，就是一种refreshed的感觉。虽然现在是暑假，本科实验室没人使用，它还是保持着20度左右的恒温，而且空气十分清新。

在NTU的教授讲话的时候，GMP（Good Manufacturing Practice，好的生产规范）这个词出现了很多次，同时他们也提到NTU ChemE（Chemical Engineering，化工）与BCE（Biochemical Engineering，生物化学工程）毕业的很多学生都会去做质量监管，我觉得，实验室的环境与整个大环境下对标准或者说规范的认知程度是有很大联系的。这也不难说明为什么2019年中国国内化工厂爆炸事件频发，一是化工生产不规范，出现隐患不及时解决；二是经济市场不规范，传统化工行业领导者缺乏企业家精神，不注重长期效益；三是政治体制不规范，很多时候“塞钱”还是能够较快解决问题。

在参观某个实验室的过程中我了解到在那个实验室会举办一年一度的“酿啤酒大赛”，下图是一个用于控制啤酒温度的可编程器件。

整个的参观过程中我一直有一种参观“别的学校的实验室”的感觉，就算非专业人士也能从NTU生物化工的本科实验室的设备上看出这所大学对于本科教育的重视程度。

NTU V.S. ZJU – 本科教育的两种不同模式

在参观完“酿啤酒试验室”后，我问了带领我们参观的Prof. James一个问题，就是NTU的化工学生是否需要上一些基础的化学实验课。他说，NTU的学生一进学校就会被分到专业里面深入学习，不像他的母校那样会有2年的通识教育。而作为ZJU的学生，我也知道ZJU采取的模式跟NTU完全不同。

回顾几年前读过吴军的《大学之路》，NTU应当属于洪堡型大学，比较讲求应用，而ZJU是纽曼型大学，更加注重博雅通识教育。

但我觉得与普通的洪堡型大学不同的是，NTU已经完成的是从“术”到“道”，再从“道”举一隅而以三隅反的历程，这使得它能够由精到博，培养出能够面向世界、面向未来的领袖型人才。

创客文化 – 碰撞出学科交融的火花

跟国内生物化学工程一个巨大的差别就是这里的生物医学更加注重应用，创客文化使得生物化工领域研究成果迅速转化，营造更美好的世界。

除了之前看到的那个可编程器件，生物化工大楼里还有一个创客空间，他们用Arduino和Raspberry Pi来制作一些能够将研究成功转化乘生产力的工具。

此外，在一个本科实验室我们了解到一门DIY医疗设备的课程，当地老师给我们看了一些如酒驾测量仪等设备。

也许，这就是把专业技术当成一门艺术来教学的体现吧。

BONUS

NTU超市购物指南

NTU的超市里面牛奶、巧克力以及饼干等非中国生产的食品价格有较大优势，如果背包有空余可以考虑购买一些。

午餐 – 体验NTU的食堂

午餐是在NTU吃的，一份简单的虾仁炒饭。我们去的那家餐厅要求校外人员在门口购买一张临时卡才能购买，不过多余金额可以退还。

海南鸡饭 – 唐人街的一股清流

晚餐是在牛车水（新加坡唐人街，China Town）吃的，其实相对新加坡遍地中国菜的地方来说，那里的中国菜相比其他只有一个特点，那就是价格超高。我们找到的海南鸡饭小份、中份、大份价格分别是S$3，S$4，S$5，把白斩鸡升级成烧鸡需要另加S$0.5。不得不提的是店里的免费枸杞汤，十分鲜美、开胃，不妨在饭前、饭后各喝上一碗。